カリフラワー

本当に苦手で食べられないものが、レバーです。

いきなりなんだ？と思われるかもしれません。

これまで、SNSでも色々なお知らせなどしてきましたが、

こちらのブログでは、

もう少しmellowのこと。

毎日の気を付けていること、こだわり、苦手なもの、失敗！

などもお伝えしていけたらと思います。

はじめは季節の野菜。カリフラワーについて。

アブラナ科のカリフラワーは冬の野菜です。

カリフラワー。。。

食べられるけど苦手なものの筆頭でした。

数年前に頂いてしまい、どうしようと困惑したところ、

少し怖い姿を消す、ポタージュが良さそうと試しに作ってみました。

そしたら、おいしい！ではないですか。

もっと早く知りたかったーと思ったくらいです。

それからは、毎年カリフラワーを見つけると、

イヒヒと嬉しくなってしまいます。

そんな暖冬の冬。