がんの治療後も活用したいブロッコリー

4月にブロッコリーが指定野菜になります

指定野菜とは

国が消費量が多く、国民の生活に重要と認めた野菜の事です

ブロッコリーは含有成分が豊富で

不足しがちな成分を効率よく摂れるため

がん治療後たくさん食べられない時にもおススメ

さらに興味深いのがブロッコリースプラウト

ブロッコリースプラウトは強い抗酸化作用を持ち

化学物質解毒、発がん物質排出、肥満抑制など

現代人に必須の作用を含みます

スプラウトの効率的な摂取には

生食と刻むのがおススメ

今日からブロッコリーを見る目が変わったら嬉しいです

今日も、最後まで読んでいただきありがとうございます

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